Isländisches Meersalz, mariniert in einem Sud aus Islandmoos (Cetraria islandica), einer Flechte, die in der arktischen Tundra Islands wächst. Islandmoos verleiht dem Salz einen leicht bitteren, erdig-aromatischen Geschmack und Duft. Passt gut zu Fisch und Fleisch, Brot und Eiergerichten.
(Grundpreis pro 100g: 11,27 EUR)
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